Consigli EnoGastronomici

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  1. zampaflex
     
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    Serie B2

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    Di Còntini (attenzione all'accento :B): ) apprezzo, e molto, la Vernaccia a lungo invecchiamento, la Antico Gregori, vino da meditazione o da pasticceria secca di grande livello. I vini"normali", anche se parzialmente ossidativi, li ho assaggiati una volta e nel complesso non li conosco tranne uno, il Componidori, di cui mi avevano regalato una bottiglia, un buon vino.

    Di Ciu Ciu ho assaggiato una volta soltanto il Pecorino, ma da annata debole e non mi lasciò una grande impressione. Da riprovare in annata giusta.

    Sotto ai dieci euro in enoteca c'è il grandissimo verdicchio di Collestefano. Regge bene invecchiamenti anche medio lunghi, oltre dieci anni.
    In Esselunga di buono ogni tanto c'è il Verdicchio base di Pievalta.
     
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968 replies since 24/1/2020, 12:34   45636 views
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